CONCEPT

「和らん」は、 直訳すると「和んで(wa)走る(run)」
気のおけない仲間や 大切な人と 一緒に美味しい料理やお酒を愉しみ
ゆっくりと寛いで 和やかな時間を過ごし (和=wa) 豊かな食時間を過ごすことで
心が満たされ「よし 明日からまた頑張ろう」(らん=run)
そんな風に元気になってもらえる食空間でありたいと願っております。

自然の恩恵を受けて 大切に育てられた食材 生産者の思いに敬意を払い
素材そのものの美味しさを生かして 既存の枠やジャンルにとらわれず
様々な調理法を駆使し 自由な発想で「食」の愉しさを感じて頂けたら。
季節の移ろいを感じながら '食べることは生きること' を体感し
「美味しい」の先にある 幸せを 感じて頂けたら幸いです。

RESERVATION

ご来店に関するご案内・お願い

ABOUT

和らん

500 8879 岐阜市徹明通3-1-7
TEL 058-214-2739
営業時間 12:00 - 13:00(L.I)
18:00 - 20:00(L.I)
席数 10席(カウンター6席・テーブル4席)
定休日 日曜日・祝日 / 不定休